MÔ HÌNH TUẦN HOÀN TRONG SẢN XUẤT HẠT ĐIỀU TẠI LAFOOCO

Lafooco – một thành viên của Tập đoàn PAN – nhiều năm nay đã áp dụng mô hình sản xuất, chế biến tuần hoàn và thân thiện với môi trường.

Thành lập vào năm 1985, Lafooco là một trong những doanh nghiệp đầu tiên khai phá ngành điều non trẻ và cho đến nay tiếp tục là doanh nghiệp có những cam kết mạnh mẽ trong sản xuất bền vững. 

Từ chỗ 80% doanh số đóng góp bởi điều thô, 20% bởi sản phẩm chế biến sâu (giá trị gia tăng) từ cách đây chục năm, hiện tại con số đã hoàn toàn đảo ngược: Gần như 100% sản phẩm của công ty đều là sản phẩm được chế biến sâu. Lafooco giờ đây không định vị là công ty xuất khẩu điều thô.

Nằm trong hệ sinh thái nông nghiệp - thực phẩm của Tập đoàn PAN, Lafooco là thành viên ứng dụng “xanh hóa” sản xuất, chế biến hạt điều từ sớm. 

Đầu tiên phải nói đến công nghệ tách hạt điều. Theo phương pháp truyền thống, hạt điều được tách nhân bằng công nghệ chao dầu, gây tác động rất lớn đến môi trường nhưng tại Lafooco, quy trình này được thực hiện hoàn toàn bằng công nghệ hấp rất thân thiện, loại bỏ hoàn toàn các tác động có hại tới môi trường xung quanh.

Việc chế biến điều cũng được xử lý trong một quy trình tuần hoàn sao cho nguyên liệu đầu vào của công đoạn sau được lấy từ chính vật liệu thải ra từ công đoạn trước, hạn chế tối đa việc xả thải: 

Sau khi tách lấy nhân là sản phẩm cốt lõi, vỏ hạt điều sẽ không bị loại bỏ mà được sử dụng để ép dầu. Trung bình một năm, với việc xử lý 2.900 tấn vỏ điều, Lafooco có thể tạo nguồn thu lên tới hơn 9 tỉ đồng từ việc tái sử dụng nguyên liệu này. Việc xử lý vỏ điều cũng giúp tạo ra 638 tấn dầu và 2.247 tấn bã điều phục vụ cho các ngành công nghiệp khác. Cụ thể: bã vỏ điều sau quy trình ép dầu tiếp tục được sử dụng để tạo ra các viên nén, dùng làm chất đốt, còn dầu vỏ điều được tinh chế để làm vật liệu kết dính, sản xuất sơn chống gỉ sét, chống ẩm chống thấm, làm bột ma sát sản xuất bố thắng…

Tóm lại, quy trình sản xuất điều hiện đại gần như không có cái gọi là “phế phẩm”. Tất cả đều được tái sử dụng trong một quy trình mới, vừa đảm bảo giảm tối đa lượng rác thải, vừa tạo ra lợi ích kinh tế đáng kể cho công ty.

 

Các tin khác

CEO PAN GROUP NGUYỄN THỊ TRÀ MY: “TÔI TIN RẰNG BỀN VỮNG LÀ XU HƯỚNG TẤT YẾU CỦA NÔNG NGHIỆP HIỆN ĐẠI”

Theo Tổng Giám đốc Tập đoàn PAN - bà Nguyễn Thị Trà My, giảm phát thải, đặc biệt phát thải khí nhà kính là một trong những nhiệm vụ trọng tâm đã được đưa vào mục tiêu phát triển bền vững của Tập đoàn.

Home Credit đưa chiến lược ESG lên một tầm cao mới trong Báo cáo phát triển bền vững 2022

Home Credit đạt nhiều thành tựu trong việc cung cấp các sản phẩm và dịch vụ tài chính toàn diện, có trách nhiệm, đồng thời mở rộng khả năng tiếp cận tài chính cho các cộng đồng dưới chuẩn ngân hàng.

Da LAB trở thành đại sứ quảng bá ứng dụng Tài chính số Home Credit

Với MV được tung ra cuối tháng 5 vừa rồi, Da LAB trở thành đại sứ quảng bá cho Home App - ứng dụng “chuẩn tài chính số” của Home Credit.

Chiến lược ESG toàn diện giúp PNJ bứt phá lên “tầm cao mới”

Tại TOP50 CSA 2023, việc PNJ được vinh danh là “Doanh nghiệp bền vững của năm” và lập cú hat-trick ở 3 hạng mục tiêu biểu: Tiên phong giảm thiểu rác thải (E), Chiến lược nhân sự vì sự phát triển bền vững (S), Tinh thần lãnh đạo ESG (G) đã gia tăng sự cạnh tranh sắc nét của doanh nghiệp trên thị trường.

HDBank tiên phong triển khai toàn diện Basel III

HDBank là một trong những ngân hàng đầu tiên tại Việt Nam vừa hoàn thành triển khai toàn diện Basel III Reforms ở tất cả các chỉ số; đáp ứng những chuẩn mực khắt khe được Ủy ban Basel khuyến nghị các ngân hàng quốc tế áp dụng từ 01/01/2023.

KHỞI ĐỘNG DỰ ÁN VỀ NHÀ Ở CHO CỘNG ĐỒNG CHỊU ẢNH HƯỞNG BỞI THIÊN TAI TẠI MIỀN TRUNG VIỆT NAM

Quỹ JTI Foundation phối hợp với tổ chức Habitat for Humanity Vietnam tổ chức lễ khởi động triển khai dự án “Nâng cao năng lực cộng đồng thích ứng thiên tai” tại Quảng Nam.

PHUC KHANG CORPORATION TIẾP TỤC HÀNH TRÌNH “GREEN STUDY TOUR - LAN TỎA TRI THỨC XANH” TRONG MÙA HÈ 2023

Trong không khí sôi nổi và nhiệt huyết của các chiến dịch thanh niên, tình nguyện viên mùa hè xanh, tại Phuc Khang Corporation, chuyến hành trình Green Study Tour 2023 tiếp tục “lăn bánh” với nhiều hoạt động thực hành trách nhiệm xã hội của doanh nghiệp hướng đến thế hệ trẻ, học sinh, sinh viên.

Phuc Khang Corporation chú trọng phát triển đội ngũ, xây dựng môi trường làm việc hiệu quả, an toàn, công bằng và hạnh phúc

Chăm lo phát triển đội ngũ, xây dựng một môi trường làm việc hiệu quả, an toàn, công bằng và hạnh phúc, hướng đến phát triển bền vững là mục tiêu trọng tâm của Phuc Khang Corporation (PKC).

CEO PHUC KHANG CORPORATION TIẾP TỤC CHIẾN LƯỢC KẾT NỐI ĐỂ PHÁT TRIỂN BỀN VỮNG TẠI HỘI NGHỊ CÔNG TRÌNH XANH QUỐC TẾ 2023

Cuối tháng 06/2023, Hội nghị Công trình Xanh Quốc tế 2023 (The International Green Building Conference – IGBC 2023) đã diễn ra tại Trung tâm Hội nghị Raffles City, Singapore. CEO xanh Lưu Thị Thanh Mẫu - đại diện Việt Nam thắng giải Women in Green Building Leadership Award 2022 - Asia Pacific Leadership in Green Building Awards 2022 của Hội đồng Công trình xanh Thế giới (WGBC), đã có chuyến công tác tại Singapore và tham dự sự kiện này.

Hướng đến tác động môi trường bằng “0”, doanh nghiệp bia kêu gọi chung tay hành động

Cùng mục tiêu “Net Zero” vào năm 2050 trong chiến lược phát triển bền vững của quốc gia, HEINEKEN Việt Nam tiếp tục đẩy mạnh tham vọng đạt tác động môi trường bằng “0” vào năm 2025 thông qua 3 lộ trình cụ thể: phát thải ròng bằng “0” (Net Zero), tối đa hóa kinh tế tuần hoàn và bảo tồn nguồn nước.